Eu comprei uma panela de ferro fundido, no tamanho médio, para fazer meus doces, essa panela foi comprada na loja e é excelente. Mas caso não queira comprar uma especialmente para doces, use a sua panela média de fundo mais grosso na menor boca do fogão com o fogo mais baixo. Lembre-se, você está trabalhando com chocolate puro, não com achocolatados, e chocolate puro é bastante delicado. Coloque todos os ingredientes (menos o suco dos limões e raspas para decorar) em uma panela e cozinhe em fogo médio e mexa até que depois de um tempo verá que desgrudará do fundo. Pronto.
- Abraços..
- Basicamente os ingredientes e a forma de preparo.
- É uma tendência em todos os ramos, inclusive, no dos doces.
- Além de que o processo de preparo é simples e na prática não existem erros por ser cometidos.
Simples e prático. Se é o sinal que você buscava até então! Já pode começar o seu negócio com baixo investimento e um potencial incrível de lucro. Os ingredientes são os habituais e você pode usar a sua criatividade para fazer suas versões mais importantes.
Unidade Mini Caçarola Brigadeiro Gourmet Em Alumínio
Pegue todos os ingredientes e coloque numa panela em fogo baixo, mexendo sempre. São sabores que serão oferecidos por você depois que o seu negócio de brigadeiros tiver certa estabilidade. Assim, você apresenta à sua clientela algo mais diversificado. site com maiores detalhes -se de um ingrediente a mais que pode ser um grande diferencial em seus brigadeiros gourmet, mas, lembre-se de que ele não é obrigatório. Quando estiver no ponto, retire do fogo e deixe esfriar.
Você Não Vai Resistir A Estas Receitas De Brigadeiro Gourmet! - 25 Receita(s)
Não preciso nem explicar o porquê. Nunca use margarina. Caso não tenha a manteiga, pode fazer a receita tranquilamente sem ela. A manteiga concede apenas um pouco mais de textura e brilho. Segure os morangos pelos “cabinhos” e vá moldando as bolinhas de brigadeiro em volta do morango , começando pela ponta contrária ao cabinho verde.
De Café Com Chocolate Meio Amargo
Após desligar o fogo, adicione uma pontinha de colher de manteiga na massa e mexa até que tudo se dissolva por completo. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, três colheres de sopa de leite em pó e leve para cozinhar no fogo médio. Pegue uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sem para e até que a massa se desgrude do fundo da panela. Deixe a massa esfriar, enrole os brigadeiros com as mãos untadas de margarina, e coloque granulados ou raspas de chocolate amargo em volta. Junte todos os ingredientes, leve ao fogo baixo e depois que a massa desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.